lightroast

Ddorf Blend – Cremig und kräftig kombiniert feinste Arabica-Bohnen aus Brasilien (Minas Gerais) mit charaktervollem indischem Robusta. Das Verhältnis von 80 % zu 20 % sorgt für perfekte Balance zwischen Süße, Körper und Kraft. Die natural und washed aufbereiteten Bohnen entfalten ein Geschmacksprofil von Schokolade, Kakaobutter und gerösteten Nüssen bei angenehm niedriger Säure. Ein vollmundiger, cremiger Röstkaffee – ideal für Espresso, Cappuccino und Milchgetränke. Schonend geröstet und in 250 g Aromadosen verpackt, bleibt das volle Aroma erhalten. Cupping Score: 86,5 – kräftig, rund und harmonisch.

Produkt:

• Herkunft: 80 % Brasilien (Minas Gerais), 20 % Indien
• Sorte: 80 % Arabica (Bourbon), 20 % Robusta
• Verarbeitung: Natural & Washed
• Aromen: Schokolade, Kakaobutter, geröstete Nüsse
• Röstgrad: Mittel bis kräftig – cremig, vollmundig, rund
• Verpackung: Aromadose 250 g – schützt Frische & Aromen
• Cupping Score: 86,5

Vorteile:

• Ausgewogene Komposition: Brasilien & Indien in perfekter Harmonie.
• Kräftig & cremig: Voller Körper mit sanfter Säure.
• Schokoladig-nussig: Noten von Kakao, Nuss & Kakaobutter.
• Espresso-Perfektion: Ideal für Siebträger, Vollautomat & Mokkakanne.
• Frisch & aromageschützt: 250 g Aromadose bewahrt Geschmack & Duft.

Für wen & Anwendung:

Ddorf Blend ist perfekt für Kaffeetrinker, die kräftige, vollmundige Röstkaffees mit cremiger Textur lieben. Ideal für Espresso, Cappuccino und Flat White.

Zubereitungsempfehlungen:

• Espresso: 18–20 g auf 36–40 ml, 90–94 °C
• Mokkakanne: Mittelmahlgrad, 1:10 Verhältnis
• Vollautomat: Mittlere Intensität, ca. 92 °C

Ein cremiger, kräftiger Blend mit schokoladigem Charakter – perfekt für Espresso-Liebhaber!