Cinnamonbun 250g
Ganze Bohne
Cinnamonbun stammt aus der renommierten Region Tarrazú in Costa Rica und wird von Luis Eduardo Campos kultiviert. Mit über 36 Jahren Erfahrung hat Luis einen einzigartigen anaeroben Fermentationsprozess entwickelt, der diesem Specialty Coffee seine unvergleichliche Tiefe und Komplexität verleiht. Im Geschmack vereinen sich Erdbeeren, Apfelstrudel, Vanillecreme und Zimt zu einem außergewöhnlichen, süß-würzigen Erlebnis. Schonend geröstet und in 250 g aromadichte Dosen abgefüllt, bleibt das volle Aroma bis zur letzten Tasse erhalten. Cupping Score: 88,5 – ein wahres Meisterwerk für Liebhaber außergewöhnlicher Kaffeeerlebnisse.
Produkt:
- Herkunft: Costa Rica, Tarrazú
- Farm: Cordillera del Fuego
- Produzent: Luis Eduardo Campos
- Verarbeitung: Anaerobe Fermentation
- Aromen: Erdbeeren, Apfelstrudel, Vanillecreme, Zimt
- Röstgrad: Mittel – süß-würzig, ausgewogen
- Verpackung: Aromadose 250 g – schützt Frische & Aromen
- Cupping Score: 88,5
Vorteile:
- Einzigartiges Aroma: Komplexe Noten von Erdbeeren, Apfelstrudel, Vanillecreme und Zimt.
- Innovative Fermentation: Anaerober Prozess verstärkt Tiefe und Süße.
- Frisch & aromageschützt: 250 g Aromadose bewahrt Geschmack & Duft.
- Handwerk & Erfahrung: Luis Campos bringt jahrzehntelanges Know-how in jede Bohne.
- Außergewöhnlicher Genuss: Perfekt für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber & Genießer.
Für wen & Anwendung:
Cinnamonbun ist für alle, die aromatische, süß-würzige Röstkaffees mit Tiefe und Komplexität lieben. Ideal für Genießer, die außergewöhnliche Fermentationsaromen entdecken möchten.
Zubereitungsempfehlungen:
- Filterkaffee: 14–15 g auf 250 ml Wasser, 92–96 °C
- Chemex: 30 g auf 500 ml Wasser, 93 °C
- Espresso: 18–20 g auf 36–40 ml, 90–94 °C
Ein außergewöhnlicher Specialty Coffee – süß, würzig und voller Charakter!