lightroast

Sweet Splash – Waykan stammt aus der faszinierenden Region Huehuetenango in Guatemala, wo indigene Bauern auf über 1.600 m ü. M. aromatische Specialty Coffees kultivieren. Dieser helle Röstkaffee aus dem Regional Select Programm vereint die Vielfalt einzigartiger Mikroklimata zu einem harmonischen Geschmacksprofil. Noten von Praline, Toffee, milden Früchten und Nuss schaffen ein ausgewogenes, süß-aromatisches Erlebnis – perfekt für alle, die feine Balance und lebendige Säure schätzen. Schonend geröstet und in 250 g Aromadosen verpackt, bleibt das volle Aroma bis zur letzten Tasse erhalten. Cupping Score: 87,75 – ein Genuss für Kenner feinster Röstkaffees.

Produkt:

• Herkunft: Guatemala, Huehuetenango
• Region: Waykan – Regional Select Programm
• Produzenten: Indigene Kleinbauern
• Verarbeitung: Gewaschen (Washed)
• Aromen: Praline, Toffee, milde Frucht, Nuss
• Röstgrad: Hell – balanciert, aromatisch, lebendig
• Verpackung: Aromadose 250 g – schützt Frische & Aromen
• Cupping Score: 87,75

Vorteile:

• Feine Balance: Harmonie aus Süße, Nussigkeit & milder Fruchtigkeit.
• Regional Select: Unterstützt lokale Produzenten & nachhaltigen Kaffeeanbau.
• Frisch & aromageschützt: 250 g Aromadose bewahrt Geschmack & Duft.
• Helle Röstung: Bringt die komplexen Aromen besonders klar hervor.
• Specialty Coffee: Für Kaffeeliebhaber, die Qualität & Charakter suchen.

Für wen & Anwendung:

Sweet Splash – Waykan ist ideal für alle, die helle Röstungen mit lebendiger Säure und feiner Süße lieben. Ein Specialty Röstkaffee für Genießer, die das Zusammenspiel von Praline, Nuss und Frucht schätzen.

Zubereitungsempfehlungen:

• Filterkaffee: 14–15 g auf 250 ml Wasser, 92–96 °C
• Chemex: 30 g auf 500 ml Wasser, 93 °C
• Espresso: 18–20 g auf 36–40 ml, 90–94 °C

Ein ausgewogener Specialty Coffee mit feinen Pralinen- & Fruchtnoten – sanft, klar und unverwechselbar!