lightroast

Filterkaffee neu gedacht – präzise, klar, aromatisch

In unserem Filterkaffee Workshop tauchen wir tief ein in die Welt des Pour Over. Im Theorieteil lernst du die Unterschiede verschiedener Brühmethoden, Mühlen und Wasserqualitäten kennen. Dann geht’s in die Praxis: Wir experimentieren mit Rezepturen, Brühtemperaturen und Durchlaufzeiten – immer auf der Suche nach deinem persönlichen „Perfect Brew“. Dieser Kurs richtet sich an alle, die Filterkaffee nicht einfach nur aufgießen, sondern verstehen und gezielt gestalten wollen.